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食品辐射加工“十二五”研究重点与建议
经过“十五”、“十一五”的努力,我国食品辐射加工领域形成了一定的研究、技术集成和创新能力。食品农产品辐照加工处理产品和数量有较大增长,取得了一批专利、标准和科研成果。辐射加工研究和技术人员结构逐步优化,人才培养得到重视。为国家食品安全、进出口贸易、检验检疫、环境治理和低碳经济做出了贡献。
2014-12-18
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